Sapore di Piada Piadina

Nostra Passione

 

UNA STORIA DI FAMIGLIA

Con una grande passione per la piadina e da tanti anni che facciamo uno dei prodotti più semplici e gustosi della tradizione gastronomica italiana.
 Dietro ogni piatto c’è un lavoro di passione ed amore per la cucina, per offrire le pietanze romagnole fatte in casa, in base alla disponibilità stagionale dei prodotti.
Usiamo solo gli ingredienti di qualità, per offrire ai nostri clienti esperienza culinaria unica con le nostre piadine artigianali e i nostri piatti. Venite scoprire!

Qualità degli Ingredienti

 

La piadina, una pietanza della tradizione gastronomica Romagnola, di cui la storia inizia nell’epoca di Roma Antica.

Per abbinare le nostre piade e cassoni, vi proponiamo i prodotti nobili e tanto apprezzati della nostra generosa cucina italiana, dal prosciutto crudo, prosciutto cotto, passando poi dalla bresaola e lo speck, fino al nostrano salame piccante.

Tutto quanto è accompagnato con i buoni formaggi italiani secondo i vostri gusti e la voglia del momento. Vi proponiamo d’abbinare con la buona mozzarella fresca, oppure la fontina, il pecorino, o il cremoso stracchino, fino al famoso formaggio regionale, tanto pregiato per il suo gusto, lo squacquerone.

Tutti ingredienti sono stati selezionati con attenzione, per la loro qualità, favorendo i prodotti regionali e con il rispetto per la natura, cercando di usare i prodotto della stagione.

Testimonianze

La cortesia e la cordialità dei proprietari è quella tipica della tradizione Romagnola….

Menu con prodotti tipici romagnoli, la signora e molto cortese e i prezzi sono buoni…

Le piadine sono davvero molto buone…abbiamo provato anche i primi, gli spaghetti allo scoglio sono superlativi….

Un bellissimo weekend di sole e finalmente ad un angolo trovo la vera piada romagnola…

La nostra posizione

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